#reklám #konyha #kések

Bizonyára előfordult már, hogy nehezen boldogultál a hús vagy a zöldség szeletelésével, vágásával, és bosszúságod oka az volt, hogy a késed életlen és nem megfelelő pengéjű volt.

A trancsírozás nemcsak megjelenésében nem megfelelő eredményt ad, de lassítja is a munkát, megnehezíti az előkészítést, nem beszélve az idegesekedésről. Éppen ezért nem érdemes sportot űzni belőle. Fontos, hogy optimális méretű és minőségű késekkel rendelkezz a konyhában a különböző tevékenységekhez.

Számtalan késtípus létezik, érdemes megismerni és beszerezni a leggyakoribbakat, akár drágább, ipari minőségben is. Ismerd meg a kések világát, a választás legfőbb szempontjait!

Mindig válassz megfelelő kést!

Elgondolkodtál már azon, mi tesz egy kést tökéletessé a húsok és a húsfélék, a halak, a zöldségek, a sajtok vagy a kenyerek és a péksütemények szeletelésére, vágására? A Böllér magas minőségű húsipari késeket kínál bölléreknek, henteseknek, igényes hobbiszakácsoknak és háziasszonyoknak.

Amennyiben csak egyetlen késsel rendelkezel, biztosan tudod, hogy nem alkalmas mindenre, időnként rövidebb vagy hosszabb, szélesebb vagy vékonyabb pengéjű, egyenes vagy fogazott élű eszközre lenne szükséged a különböző feladatokhoz, a tökéletes munkához. Nem létezik univerzális kés, de valamennyi típus közül talán a séfkés használható a legsokoldalúbban, így ha ilyennel rendelkezel, sok mindent megoldhatsz vele.

A leggyakoribb késtípusok

Szeretnél hamarabb elkészülni az ételek készítésével, és korábban szabadulni a konyhából? Számos praktika van, ami meggyorsíthatja az előkészítést, a főzést, de a legalapabb, ha az egyes feladatokhoz a leginkább megfelelő és kellően éles késeket használod.

Méretét, alakját és élkialakítását tekintve a szakácskés a legfontosabb valamennyi típus közül, ugyanis egyaránt alkalmas húsok, halak, zöldségek vagy fűszernövények aprítására. Egy kisebb, általános típusú késre is szükség van a hámozáshoz, daraboláshoz, szeleteléshez, illetve zöldségaprító, hámozó kések is jó szolgálatot tehetnek.

A fogazott kenyérvágó is praktikus kelléke a háztartásnak. A keskeny, hegyes pengéjű csontozókés a hentesek számára elengedhetetlen, de a háztartásban is hatékony eszköz lehet.

Jó minőségű profi késeket minden konyhába!

Egy kimondottan jó minőségű, professzionális használatra szánt húsipari késért mélyebben a zsebünkbe kell nyúlni, azonban biztosak lehetünk benne, hogy ha megfelelően bánunk vele, meghálálja a gondoskodást, örök társunk marad.

A Böllér webshopban a kiváló minőségű német Dick és Eicker kések közül válogathatsz, és minden munkafázishoz, minden feladathoz találhatsz megfelelő eszközt. A jó éltartó képesség és az ergonomikus, biztonságos, csúszásmentes markolat teszi ezeket a késeket rendkívül kedveltté a profik körében is, nem beszélve a kedvező ár-érték arányról.

Praktikus lehet késszettet vásárolni, hiszen így egyszerre több típusú eszköz kerülhet a birtokunkba. A késélezőről vagy fenőacélról se feledkezzünk meg!